霧化過(guò)程是噴霧干燥過(guò)程中非常重要的一個(gè)步驟,霧小型噴霧干燥機(jī)化決定了zui終產(chǎn)品顆粒尺寸。在這一過(guò)程中,初始液(或前驅(qū)體)被加入到特定的霧化器中形成小液滴。形成小液滴需要特定的技術(shù),傳統(tǒng)的方法是使用溫度輔助蒸發(fā)。這個(gè)方法的原理是讓溶液在恃定的溫度下蒸發(fā)形成小液滴,但是這個(gè)方法要耗費(fèi)大量的能源。
目前,有幾種其他的過(guò)程可以用來(lái)輔助霧化過(guò)程:壓力、離屯、、靜電、超聲等。
物料液霧化方式可分為下幾類:
(1)壓力式霧化,用高壓累把料液從噴嘴高速壓出,形成霧狀;
(2)離心式霧化,將加物小型噴霧干燥機(jī)料液通入霧化器內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)的甩盤(pán)上,利用離也力使溶液快速甩出而形成小液滴。
(3)氣流式霧化,利用壓縮空氣將物料液霧化;
(4)超聲式霧化,超聲霧化器利用電子高頻震蕩,通過(guò)高頻諧振,將原料打散成霧滴,不需要加熱或使用任何化學(xué)試劑。